6,50 €
Rosato da Nero di Troia Puglia IGP Magnum (12,5 % vol.)
Un rosato in grande formato, dall’espressione fresca e immediata, particolarmente versatile e adatto a momenti conviviali.
CLASSIFICAZIONE
Varietà: Nero di Troia
Denominazione: Puglia IGP
Zona di produzione: agro di Ruvo di Puglia
Sistema di allevamento: spalliera guyot
Epoca di vendemmia: inizio settembre
Vinificazione: breve macerazione, fermentazione a freddo in acciaio; formato magnum preserva vivacità e delicatezza.
Note organolettiche: rosa tenue; note di fragoline, agrumi e fiori; sapore fresco, armonico, con finale leggermente salino.
Abbinamenti enogastronomici: aperitivi estivi, piatti di pesce freddo, insalate gourmet, snack salati.
Temperatura di servizio: 10‑12 °C
